好羊產好奶，好奶出好粉。在市場消費升級的催化下，中國消費者對于羊奶粉的品質要求更高，其中羊奶資源逐漸成為乳企市場競爭的關鍵。

　　一直以來，素有“中國奶山羊之鄉”美譽的陜西，其快速發展的背后也源于對羊奶資源的嚴格把控。當前陜西省奶山羊存欄和羊奶產量均位居全國第1位。而作為陜西知名乳企的和氏，自然也走在羊奶資源建設的前端。

　　好奶源才能出產好奶粉

　　就在今年7月，在經過45天的隔離期后，新西蘭純種莎能奶山羊順利入駐和氏奶山羊生態養殖場。

　　眾所周知，從新西蘭引進莎能奶山羊，這需要耗費巨大的物力、人力，但在和氏看來，這樣巨大的投入是非常值得的，一方面從企業發展的角度看，好奶源才能出產好奶粉，奶源建設對于企業的發展至關重要。另一方面是和氏對于品質始終如一的堅守，莎能羊，是世界上公認優秀的奶山羊品種之一。原產自瑞士的它們，全身白毛，皮膚粉紅色，腿長、腰細、乳型好；泌乳期長達8~10個月，產奶量600~1200公斤，乳脂率3.8~4.0%，是當今世界上乳用山羊的代表品種。

　　標準化、規模化牧場讓奶源更優質

　　如果說優質的奶源才能產出優質安全的產品，那么標準化、規模化養殖場的優質奶源才能鑄就匠心品質。和氏，作為全國罕有的一家集牧場經營、奶畜養殖、乳品研發、乳品生產、產品質檢、精準營銷于一體的全產業鏈集團化乳制品企業，自然在牧場建設和奶畜養殖上不遺余力，依托57萬畝高山草甸牧場、自建優質高寒川牧場及6個標準化示范養殖基地。此外，集團還率先啟動“兩萬只奶山羊生態養殖場建設項目”，建造東風奶山羊生態養殖場。

　　日前記者獲悉，這個和氏籌備近兩年，投資1.2億元的東風奶山羊生態養殖場即將完工。這將是和氏大的單體奶山羊養殖場，將飼養良種奶山羊2萬只，年產優質羊奶1.2萬噸，公母羔1.5萬只，預計產值過億元，并應用當前世界的飼養管理設備及配合飼料、程序化防疫、人工授精、性別控制、胚胎移植等技術，實現全智能化、精細化管理，自動化生產，帶動奶山羊產業發展，成為全縣奶山羊養殖示范基地及國內先進的奶山羊養殖場。

　　金戈鐵馬聞征鼓，只爭朝夕啟新程。東風奶山羊生態養殖場的建成是和氏孕育匠心好奶的英明舉措，是和氏集團發展史上的一個重要里程碑，充分展示了和氏在劉安讓董事長的帶領下，不斷開拓，永立潮頭的遠見卓識與與時俱進的創業精神，成功體現了和氏的大手筆與大智慧。

　　讓我們懷著對東風奶山羊生態養殖場順利建成投產的美好期盼迎接更好的和氏。