提起當下最暢銷的飲品，你下意識想起的是什么？可樂，果汁，氣泡水？

　　——都不是，其實還是最普通的飲用水。

　　艾媒咨詢調研數據顯示，中國飲料消費者經常喝的飲料品類較多，主要為包裝飲用水（62.7%）、碳酸飲料（55.0%）、奶制品（54.0%）和氣泡水（42.0%）。從2015年開始，瓶裝水就超過即飲茶成為飲料消費最大品類，瓶裝水消費日益成為居民飲品消費的趨勢，包裝飲用水市場規模已經超過2000億元。

　　飲用水細分賽道也是卷得出奇。不僅有針對營養成分下手的各類微量元素飲用水，甚至人群也成了市場爭奪焦點——兒童飲用水，就成了當下各大品牌發力的賽道。

　　在飲用水賽道大打兒童牌，品牌們是怎么想的？

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　　兒童經濟大熱，兒童飲用水應運而生

　　據中國營養保健食品協會《中國嬰幼兒輔食產業發展報告（2020）》顯示，兒童家庭平均每個月用于嬰幼兒輔食支出費用200~600 元的占 53.1%，600~1000 元的占 24.7%，而 200 元以下和 1500 元以上的分別占 12.3%和 9.9%。

　　從數據可以看出，中國的家長在能力允許的范圍內，愿意為了孩子的健康，支付更多的費用。而水，作為構成身體的主要成分之一，在成人體內，占比60~70%，兒童體內水的比重更大，可達近80%，因此，飲用水自然也是中國家長關注的重點，于是，嬰幼兒飲用水應運而生。

　　早在2015年2月，農夫山泉就推出了針對化、細分化的嬰兒水, 主打微量元素和礦物元素的含量。成人標準的飲用水礦物質攝入量，對于兒童來說，可能會增加代謝負擔，因此兒童飲用水，含有更少的礦物質。農夫山泉作為國內首家推出母嬰飲用水細分領域的全國性飲用水企業，推動了整個兒童飲用水市場。

　　2016年，恒大冰泉就緊隨其后地推出一款嬰童水，主打水源純凈，源自長白山和阿爾卑斯山、高加索山三大黃金水源地，總硬度25-100ml/L，含氟量低于0.5mg/L，水質柔和、口感醇甘，適合嬰幼兒飲用。

　　同年，飲用水品牌依云和迪士尼合作推出了“依云兒童瓶”，該款飲用水選取了69個經典、可愛的迪士尼Tsum Tsum卡通形象，打造成“依云兒童瓶(迪士尼限量版)”。

　　隨著各大品牌的紛紛入局，2017年5月，雀巢就正式與迪士尼進行合作，推出定位兒童的優活兒童水，瓶身上采用八款來自卡通《瘋狂動物城》的卡通形象。

　　2017年6月，達能與迪士尼合作推出了一款“益力卡通趣味瓶”。針對兒童消費群體，水質純凈、益于健康，造型小巧，330ml規格非常適宜兒童飲用。

　　2018年，就連京東自有母嬰品牌“初然之愛”也上線了一款專為兒童設計的飲用水。

　　可以說，這個時期，幾乎所有的知名飲用水品牌，都涌入了兒童飲用水這個賽道，試圖在這個細分領域分一杯羹。

　　02

　　高端飲用水利潤可觀，品牌扎堆布局

　　隨著消費觀念的升級，人們對于礦泉水的需求開始增多，飲用水市場趨于細分化，垂直化，逐漸細分出了多個高端飲用水品類。中國的普通包裝水的平均利潤率才是百分之四左右，而高端礦泉水的利潤率是普通包裝水的數倍，達到了百分之二十，正是看到這一紅利后，眾品牌才紛紛布局。

　　“雖然嬰幼兒飲用水是貴了點，但是給孩子喝，用著放心，孩子的健康比什么都重要。”消費者小李如是說。

　　2003年，世界衛生組織在日內瓦召開了專題會議，并發表了論文《飲用水中的營養礦物質對嬰幼兒營養的影響》，文章中指出，嬰幼兒更容易受到高礦物鹽攝入的有害影響，因此提出適合嬰幼兒的飲用水鈉≤20mg/L、硫酸鹽≤200mg/L。因此，鈉含量較低的飲用天然水更適合寶寶的成長需求。

　　“有想過給寶寶喝純凈水，畢竟純凈水健康無菌，不管是沖奶粉，還是給寶寶喝都沒有問題，但是聽人說，小孩子需要攝入微量元素，攝入不足會引起發育不良，所以就選擇了嬰幼兒飲用水。”

　　很顯然，這樣為了孩子健康選擇嬰幼兒飲用水的家長并不在少數，在某電商平臺上，嬰幼兒水產品在農夫山泉官方旗艦店內的月銷量高達2萬+。同等計量情況下，每升農夫山泉嬰幼兒水的售價約為普通飲用水的4倍，即使是高昂的價格，為了孩子的健康，父母也都會盡量選擇嬰幼兒飲用水。

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　　服務消費者，需要市場發展規范

　　我國的人均礦泉水消費量則是世界上最低的國家之一。按目前我國礦泉水產量，人均年消費礦泉水僅有10升，遠低于世界平均水平。在我國，飲用水的消費市場，依舊潛力巨大。

　　不僅僅是飲用水，兒童飲用水細分領域也潛力無限。據英國食品咨詢公司Zenith國際的報告，全球0到14歲的兒童占到26%，在2021年以前，兒童水市場每年將會有7%的市場增速，其中，由于亞太地區整體人口需求的快速增長，亞太地區這一細分品類的整體增速將會引領全球市場。

　　但是這個巨大的消費市場，依舊缺乏市場規范。2020年之前，中國沒有任何關于嬰幼兒飲用水的標準；直到2020年，中國衛生監督協會才發布《飲用天然礦泉水(適合嬰幼兒)》行業標準。同年12月，西藏好水行業協會、北京包裝飲用水行業協會也發布了相關標準。

　　但是，目前仍未有相對應的國家標準。也就是說，嬰幼兒飲用水只要符合普通飲用水的國家標準，產品便是合格合規的。這種情況下，難免有部分商家打著嬰幼兒飲用水的幌子，用普通飲用水欺騙消費者，賺錢嬰幼兒飲用水的高額利潤。

　　在嬰童食品賽道缺乏國標的情況下，只有真正為消費者考慮，以比普通國標準更嚴格的標準要求自身，才能真正得到消費者的認同、與同行競品拉開差距。