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看低敏特配粉,角逐正酣!

2025-03-27 09:46   來源:母嬰時代

  在特配粉熱度不斷提升之際,特配粉市場也成為了不少乳企的新發力方向,其中低敏特配粉作為一個備受關注的細分品類,迎來了更多品牌的布局。不過現階段低敏特配粉產品還比較有限,尤其乳蛋白深度水解配方以及氨基酸配方還比較稀少。

  換句話說,低敏特配粉領域依舊需要進一步深入,在配方深度、產品設計等方面還有較大的提升空間,而國產品牌也需要更多地搶占消費認知以更好地在低敏特配粉市場占據市場份額。隨著消費需求的增加以及政策帶來的傾斜,低敏特配粉產品有望實現新的發展和突破。

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  低敏特配粉整體數量不多

  近幾年國內特配粉市場迎來了較快的發展,配方數量突破200款、入局品牌進一步增加,都在很大程度上反映了特配粉市場的潛力。而在特配粉細分品類中,低敏特配粉無疑是頗受歡迎和關注的一個品類,發展速度更為突出。只是細究該品類的發展,卻也能夠看到紅利背后的一些問題。

  有調查數據顯示,2024年1-9月天貓淘寶平臺上特配粉線上銷售額同比增長25%,其中乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方以及氨基酸配方占據著銷售的大部分份額。這三大類特配粉產品正是應對乳蛋白過敏問題的選擇,屬于低敏特配粉產品,長遠來看低敏特配粉是一類值得做、有得做的品類。

  不過就目前低敏特配粉的發展情況來看,仍然呈現出了配方相對稀缺的問題,在200多款特配粉產品中低敏特配粉只有16款左右,即使低敏特配粉是頗受乳企關注的一個細分品類,但是整體占比還不是很高,在數量、深度上還有較大的可提升空間。對于乳企來說,進一步深入到低敏特配粉市場中應該還有很多的可進入空間。

  低敏特配粉產品較少,意味著過敏寶寶的可選擇范圍極為有限,能夠推出較為豐富產品的品牌自然更容易獲得消費人口。雖然就特配粉而言,在研發、生產等方面的難度較大,對企業自身的科研實力、生產技術等方面的要求較高,但是從消費需求和市場趨勢的角度來說,進一步布局低敏特配粉仍然是一個具備潛力的方向。

  現階段如果有品牌能夠更好地深入其中,就有更多的機會能夠在低敏特配粉乃至整個特配粉市場中占據有利位置,在特配粉這一尚且屬于藍海的市場中,品牌相對來說也能夠更好地搶占發展機會和市場份額。

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  配方深度有待進一步提升

  在上面提到的16款左右低敏特配粉中,大多數都是乳蛋白部分水解配方,這也是布局特配粉的品牌基本上都推出的一個品類,至于乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方則更為少見。歸根結底,在布局低敏特配粉市場時,品牌對于配方的深入度還有待提升,像乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方都需要得到更多的重視。

  主要是在低敏特配粉領域的這三類產品,應對過敏問題時存在明顯的區別,像乳蛋白部分水解配方奶粉適用于乳蛋白過敏風險問題較高的人群,更多地是扮演預防過敏的角色,在真正出現乳蛋白過敏問題時還是要根據情況選擇乳蛋白深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉,乳蛋白部分水解配方奶粉此時已經不再適用。

  然而從現階段品牌的布局情況來看,乳蛋白部分水解配方奶粉卻占據著大多數,這也說明品牌在低敏特配粉領域的配方深度還有較大的可提升空間。主要是相比之下,乳蛋白部分水解配方奶粉的配方要求更多、研發要求也更高,對于品牌來說是一個不小的挑戰,可能也是進口品牌占據明顯優勢的原因之一。

  在推出乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方的品牌中均為外資品牌,比如雀巢藹兒舒特殊醫學用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品、雀巢肽敏舒ALTHERA特殊醫學用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品、雀巢恩敏舒特殊醫學用途嬰兒氨基酸配方食品、達能紐迪希亞紐太特特殊醫學用途嬰兒乳蛋白深度水解配方食品、達能紐迪希亞紐康特特殊醫學用途嬰兒氨基酸配方食品。

  這與外資品牌較早布局特配粉市場以及科研實力雄厚有關,為他們進一步深入到低敏特配粉市場提供了基礎,相對來說也逐漸建立起了良好的品牌認知。未來布局低敏特配粉的品牌,還需要圍繞配方深度下功夫,推出更多的乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方仍是趨勢。

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  分齡分階需求應該得到滿足

  就目前的嬰幼兒食品、洗護用品市場來看,根據年齡進行劃分以更好地適應不同年齡階段的情況較為常見,主要是在不同年齡階段對營養、對產品的需求存在不同,此舉可能也是為了更好地滿足個性化需求,同時圍繞產品進行更好地創新升級,當然在此過程中其實也為品牌提供了新的細分方向。

  在低敏特配粉產品中,雖然品牌設定了產品的適用人群,但是相對來說還比較寬泛。現階段這16款低敏特配粉瞄準的都是0-12月齡的嬰兒,但是在0-12月齡以內以及0-12月齡以外可能還有相關需求,品牌也可以對年齡做出進一步細分以更加細分的產品,或許也能夠幫助品牌建立起相關認知。

  主要是就嬰配粉來說,根據年齡具體地劃分為了1段、2段和3段,分別對應0-6月齡、6-12月齡及12-36月齡的寶寶,分別適應他們的營養需求。此年齡劃分對于低敏特配粉來說可能是一個參考方向,在對0-12月齡進一步細分時,其實主要是對配方提出了更為細致的要求,也比較符合特配粉配方升級的趨勢。

  正如之前所說,不同年齡階段對所需營養存在細微差異,根據年齡細分也是為了更好地實現這一追求。此時品牌也可以在低敏特配粉配方上作出更多的差異化,主要是現階段品牌的目光主要是放在了特配粉身上,對于配方創新升級的關注度還不是很高,未來需要圍繞這一層面進行進一步升級。

  除此之外,0-12月齡以上的嬰幼兒群體,品牌也可以探索是否有設計專門的低敏特配粉的需求,無論是從產品豐富度還是品牌研發度的角度來說,可能都是進一步深入低敏特配粉市場的機會,品牌需要充分考量分齡分階的可行性。

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  需要更多地搶占消費心智

  如今的特配粉市場已經迎來了越來越多的入局者,國內乳企也在積極應對特配粉需求和潮流,只是由于進口品牌布局較早,依舊穩穩地占據著市場份額和消費心智,對于新進入者或者說國內乳企來說,比較需要做的事情還是要更好地搶占消費心智、逐步建立起品牌認知,這樣才能夠成為更多消費者的選擇。

  這一點其實從特配粉搜索量、測評度上就有所體現,在關于特配粉銷量的調查中,銷售靠前的品牌是以雀巢、達能等外資品牌為代表,而且社交平臺上也比較常見他們旗下特配粉產品的測評筆記。國產品牌要想突破進口品牌的圍堵,除了在產品上發力之外,搶占消費心智也是不同忽視的一個動作。

  雖然特配粉與醫院進行了綁定,但是母嬰渠道仍有可挖掘的機會,而且對于國產品牌來說,在母嬰渠道上也具備一定優勢,尤其此前借助嬰配粉打開的渠道可以作為特配粉的切入口。只是在發展特配粉時還需要提高專業性,像某品牌就是借助兒科醫生進駐門店義診更好地推廣自己的特配粉產品。

  還有在營銷方式上作出改變,在不違背宣傳紅線的同時,創造更接地氣的品牌教育,也能夠逐漸將其轉化為品牌認知,向更多消費者傳遞出品牌的優勢和實力,也在很大程度上提升了品牌影響力。總的來說,國產品牌在占領消費心智上還有較長的路要走,但也意味著還有很大的發展空間值得國產品牌去把握。

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  供給端潛力還將繼續釋放

  過敏已經成為了備受關注的一個健康問題,嬰幼兒群體正處于生長發育的關鍵階段,過敏可能會對其造成較大的影響。而且嬰幼兒的過敏問題還存在一定的“隱秘性”,提起過敏表現可能比較容易想到紅疹,但對于嬰幼兒群體來說腹瀉、哭鬧等可能也與過敏存在一定關系,關注并解決嬰幼兒群體的過敏問題自然也成為了一個重點。

  有數據顯示,在中國每8個嬰幼兒中就有1個受過敏困擾,2歲以下過敏癥狀發生率高達40.9%。在應對過敏問題時,低敏特配粉可能是比較容易想到的一類產品,伴隨著特配粉市場的崛起也受到了更多消費者、品牌的歡迎。來自消費端的需求自然為品牌進入這一領域提供了動力,除此之外政策可能也促使品牌更多地投入到特配粉市場。

  之前特配粉無論是從研發、生產還是審核、審批來看都十分嚴格,相對來說也比較耗費時間和成本,不過隨著國內對特配粉重視度的提升,正在從政策端為特配粉供給帶來更多方便。像《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》中明確提到“鼓勵臨床急需、罕見病類特配粉研發”,將深度水解、氨基酸配方的臨床試驗周期縮短40%,并對18種罕見病特配粉實施優先審批。

  來自政策端的助力有助于品牌激活對特配粉的熱情,而且低敏特配粉基于較大的消費需求,可能也會是品牌重點發力的一個方向,未來圍繞低敏特配粉還需要品牌投入更多的力量。

  行業思考:低敏特配粉在日漸增長的消費需求以及國內對特配粉政策的傾斜之下,有望迎來新的發展。對此品牌還需要圍繞配方深度、產品設計等進一步發力,而國產品牌也應該將搶占消費心智作為突破方式之一,現階段低敏特配粉產品仍有較大的深入空間,對于各大品牌來說可能也是個機會。

編輯:王珂

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