當下，幼兒輔食已成為食品廠商爭奪的一片藍海。歐睿數(shù)據(jù)顯示，2011-2016年，國內幼兒輔食市場規(guī)模從70.2億元增長至148.9億元，年增長率超過10%。2016年和2017年我國嬰兒出生量大幅提高，6個月齡以上嬰兒數(shù)量明顯提升，對幼兒輔食的需求量加大，帶來行業(yè)市場規(guī)模的擴大。2018年雖然出生人口數(shù)量減少，但是得益于2016、2017年需求的延續(xù)，市場規(guī)模仍保持著增長態(tài)勢。2018年我國幼兒輔食市場規(guī)模約為182.5億元。

　　近年來，隨著生活水平的提高，消費觀念的改變以及政府關于改善居民營養(yǎng)水平等政策的出臺，我國幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進入快速發(fā)展時期。幼兒營養(yǎng)米粉是幼兒輔食的重要組成部分，我國幼兒營養(yǎng)米粉起步較晚，近些年發(fā)展十分迅猛，2008年營養(yǎng)米粉市場的銷售額已達18.7億元，2013年我國幼兒營養(yǎng)米粉市場規(guī)模上升至39億元，隨著二孩政策落實，我國幼兒營養(yǎng)米粉市場保持穩(wěn)定增長，2018年市場規(guī)模約為85.7億元。

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