4月14日，第27屆京正·北京國際孕嬰童產(chǎn)品博覽會在北京中國國際展覽中心(新館)盛大開幕。這是2018年1月1日《幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》落地實施后次召開的嬰童行業(yè)盛會，眾乳企攜新品重裝亮相，呈現(xiàn)百花齊放、百家爭鳴的蓬勃景象。“羊乳股”紅星美羚旗下的超高端全羊產(chǎn)品—德瑞蘭帝系列幼兒配方羊奶粉，在本次展會上備受關(guān)注。該產(chǎn)品以498元/800g的售價占領(lǐng)國產(chǎn)奶粉的價格高地，改變了洋奶粉領(lǐng)跑價格排行榜的局面，這也意味著民族品牌在國際市場的競爭力進(jìn)一步增強(qiáng)。

　　十年變革　中國乳業(yè)邁入新時期

　　進(jìn)入2018年，隨著《幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》落地實施，中國乳業(yè)邁入新時期。從2008—2018年，10年過去，中國乳業(yè)經(jīng)歷了一場深刻的變革。國乳以鳳凰涅槃之勢浴火重生，經(jīng)歷了脫胎換骨的變化，生產(chǎn)裝備及產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到了國際一流水平，在與進(jìn)口奶粉的這場持久戰(zhàn)中，中國民族品牌開始占據(jù)話語權(quán)，中國幼兒奶粉發(fā)展，市場整體回暖，煥發(fā)生機(jī)。

　　來自中國奶業(yè)質(zhì)量報告宣稱，2017年我國生鮮乳抽檢合格率為99.8%、乳制品抽檢合格率為99.5%。國家食品藥品監(jiān)管總局表示，目前我國幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全處于歷史好水平，質(zhì)量安全指標(biāo)和營養(yǎng)指標(biāo)與國際水平相當(dāng)。

　　隨著國乳與進(jìn)口奶粉分水嶺的顯現(xiàn)，中國民族品牌在市場的占比逐漸加重，數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2008年之后，國產(chǎn)奶粉市場整體呈現(xiàn)下滑趨勢，尤其是在2015年和2016年，行業(yè)增速一度下落至-2%和-4%，呈現(xiàn)負(fù)增長的態(tài)勢；而2017年，國產(chǎn)奶粉行業(yè)增速調(diào)頭增長恢復(fù)至8%。

　　高級乳業(yè)分析師宋亮指出，2017年以來國內(nèi)的奶粉生產(chǎn)數(shù)據(jù)和進(jìn)口數(shù)據(jù)都呈現(xiàn)出明顯增長，表明乳制品消費開始全面復(fù)蘇。

　　占據(jù)話語權(quán)　中國民族品牌實力抗衡洋奶粉

　　經(jīng)過十年艱苦卓絕的努力，中國乳業(yè)已經(jīng)徹底走出“三聚氰胺事件”的陰霾，步入全新的時期。一些大型乳企實施產(chǎn)業(yè)鏈管理新模式，從牧草種植開始，大力發(fā)展自有奶源，建設(shè)規(guī)模化養(yǎng)牛（羊）場，升級改造硬件裝備，規(guī)范企業(yè)管理，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力提升產(chǎn)品質(zhì)量，健全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全保障系統(tǒng)。

　　國產(chǎn)奶粉市場回暖的同時，也漸漸占據(jù)了話語主導(dǎo)權(quán)。尤其是在高端細(xì)分奶粉領(lǐng)域，如羊奶粉、有機(jī)奶粉等。從目前國內(nèi)乳企的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,引入有機(jī)嬰配粉、純羊奶粉等高端產(chǎn)品成為乳企轉(zhuǎn)型的重要體現(xiàn)。乳業(yè)專家預(yù)測，從品類上來看,有機(jī)奶粉和羊奶粉成為奶粉升級的下一個風(fēng)口是不爭的事實。

　　羊奶粉及有機(jī)奶粉因為成本高售價不菲，尤其是在2018年1月1日奶粉新政正式執(zhí)行后，一些純羊幼兒配方羊奶粉，由于之中占比40%左右的主要輔料羊乳清粉成本高，市場售價也隨之增高。陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司旗下的超高端幼兒配方羊奶粉—德瑞蘭帝，就以498元/800g的售價，在純羊奶粉領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了價格，扭轉(zhuǎn)了以往進(jìn)口奶粉領(lǐng)跑價格排行榜的局面。這也意味著民族品牌在國際市場的競爭力增強(qiáng)。

　　占領(lǐng)價格高地，源自紅星美羚對產(chǎn)品質(zhì)量的足夠自信。記者獲悉，德瑞蘭帝系列幼兒配方羊奶粉，采用全羊乳OPO配方，含乳原料中除了生羊乳外，添加了脫鹽羊乳清粉、純羊乳糖，添加了食用植物油、核桃油，還添加了可選擇性成分硒（2段和3段）、膽堿、錳（2段和3段）、肌醇、左旋肉堿、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、低聚半乳糖、多聚果糖、1,3-二油酸 2-棕櫚酸甘油三酯(OPO）、葉黃素、乳雙歧桿菌Bi-07、鼠李糖乳桿菌HN001等。該配方中運用了雙益生菌雙益生元組合，并對DHA、ARA的含量進(jìn)行強(qiáng)化，成為國產(chǎn)幼兒配方羊奶粉的扛鼎之作。

　　同時，依托“奶山羊之鄉(xiāng)”陜西富平的資源優(yōu)勢，紅星美羚一直堅持全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，企業(yè)擁有自建自控奶源基地，實行源頭質(zhì)量安全管理模式，做到了奶源、生產(chǎn)、銷售的全程可追溯。美羚羊奶粉以濕法工藝、純鮮羊奶生產(chǎn)。紅星美羚建成羊奶酪生產(chǎn)線，企業(yè)可自產(chǎn)羊乳清液直接用于幼兒配方羊奶粉的生產(chǎn)中，保證了產(chǎn)品的純凈、新鮮。這些優(yōu)勢都讓德瑞蘭帝在奶源、配方、工藝等方面，成為國產(chǎn)幼兒配方羊奶粉的高端代表之作，實力抗衡進(jìn)口奶粉，成為第27屆京正·北京國際孕嬰童產(chǎn)品博覽會各路客商關(guān)注的焦點，被認(rèn)為物有所值。

　　在以品質(zhì)論英雄的當(dāng)下，這也意味著進(jìn)入配方注冊制時期，中國民族品牌憑借奶源、生產(chǎn)、研發(fā)的優(yōu)勢，市場競爭力進(jìn)一步增強(qiáng)，開始幼兒奶粉的發(fā)展。

　　十年，中國民族品牌在與洋品牌的這場持久戰(zhàn)役中，終于打贏了這場翻身仗。在國家的監(jiān)管和行業(yè)人士的共同努力下，國乳的未來，值得期許。