益生菌怎么吃效果好？

　　1、飯后30-60分鐘后服用

　　益生菌對胃酸很敏感，正常胃酸PH值為1.8左右，這樣的環(huán)境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低，即PH值相對較高的時機服用益生菌。

　　傳統(tǒng)認為幼兒空腹時的胃酸PH值為4-5，但是據國內外研究發(fā)現，新生兒（28天內）空腹胃酸PH值為2.3左右，1歲以后PH值為1.9左右，已經接近成人水平，空腹時由于饑餓和受到食物誘導時，中樞神經會“指揮”胃部分泌更多的胃酸，這樣的環(huán)境顯然是不適合益生菌生存的。

　　此外，早上剛起床時分泌的胃酸較少，但是能否達到適合益生菌生存的PH值，還沒有找到理論依據，尚有爭論，因此不建議早上空腹食用益生菌。

　　進食后食物對胃壁的刺激，中樞神經進一步指導胃酸分泌增多，在胃部消化的初期，胃酸分泌逐漸達到高峰，因此在吃飯時補充效果也不太好，但比起空腹來說好得多；

　　在餐后半小時-1小時后，達到了飽腹感，胃酸的分泌有所減少，加之此時食物還在胃中，可以中和胃酸，PH值有所升高，大大減少了對益生菌的破壞，這期間攝入益生菌是比較適合的。

　　2、保存益生菌的溫度不能太高

　　益生菌大多是不耐高溫的，溫度超過40攝氏度時活性便會降低并不可逆。為了保證益生菌的活性，當室內溫度高于20攝氏度時，建議可以放冰箱冷藏保存。有些袋裝粉劑的益生菌，開封后如果沒有吃完，應該立即封口放冰箱或者丟棄，以免有害菌入侵，影響效果。

　　3、沖調水溫＜40℃

　　其實水溫不能超過37℃好，避免高溫殺死益生菌。如果幼兒不愛吃，想加在奶粉里服用，不能先放益生菌，因為沖調奶粉的水溫一般都高于40攝氏度，可以將奶粉沖調好后，溫度低至37度時（手腕滴奶液溫熱無湯感），再加入益生菌。發(fā)酵制品中的酸奶、奶酪好不要加熱吃，注意這類奶制品寶寶1歲以后才可少量攝入。

　　4、服用抗生素后2-3小時才能吃益生菌

　　抗生素在殺死有害菌的同時也會殺死益生菌，服用了抗生素后2-3小時再吃益生菌較合適。服用了抗生素后，補充益生菌可以降低抗生素對身體產生的副作用，比如因抗生素出現的腸炎性腹瀉。