早在2017年，一號文件再次強調“食品安全追溯體系建設是我國‘十三五’的一項戰略工程，要求2020年建成互通共享的食品追溯體系”，我國從政府到企業、從社會到法律，各方都對食品安全提出更高要求，全國人口城市全覆蓋，食品溯源未來將形成全國大格局，市場規模超過兩百億。

　　很多企業有顧慮，食品溯源是一個大的工程，建立溯源平臺的人工成本和維護成本是不可忽視的重要方面。食品溯源體系涉及食品生產、加工、流通和消費等環節，因此需要平臺化的方式支撐。企業顧慮之處，無非是在于追溯系統的硬件投入以及記錄和維護數據的人力支出兩方面，投入大、維護多、產出少等弊端暴露無遺。

　　上海中商網絡認為，這些只是前期投入時的顧慮，在一切投入正常使用后，企業的產品的品質控制，監管效果得到了顯而易見的改變，消費者的信任度也有所提升。這種影響是潛移默化的。

　　業內專家表示，食品溯源市場未來前景廣闊，食品安全及質量追溯仍將在未來一段時間內高居消費者、企業、政府及國家為關注的焦點問題前列。基于對食品溯源實踐的總結，中國食品溯源領域的發展趨勢未來會呈現3個趨勢：

　　1.食品溯源與檢驗、檢測、認證服務的融合越來越緊密，原因在于越來越多的政府部門、消費者希望通過溯源直接得到評價結果，而不是信息本身。

　　2.對于企業，食品溯源將從增加成本逐步向創造價值過渡。伴隨著市場對“溯源理念”的認可，“溯源的企業和商品”會逐步在競爭中確立競爭優勢。例如進口商品，通過溯源的手段對便利通關、降低打假成本、促進銷售等產生促進作用，企業會逐步從“溯源”本身獲益。

　　3.與大數據和誠信體系融合，食品溯源將撬動企業、商品以及供應鏈的大數據，終融入到社會誠信體系中。

　　上海中商網絡在食品追溯領域深耕二十多年，對酒類、乳品等都有成熟的應用案例。食品追溯是現階段，也是未來國家與民眾持續重視領域。未來上海中商網絡將繼續以自身長期積累的經驗與技術，造福于食品溯源，與廣大群體共同捍衛“舌尖上的安全”。