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有機鈣含鈣量較少 溶解度高!迪巧、鈣爾奇、Swisse、童年時光四款鈣劑測評

2021-09-16 13:17   來源:中嬰網

  鈣,是我們日常生活中常見的營養補充品。市面上充斥著各種鈣劑,主要可以分為:有機鈣、無機鈣、天然鈣。

  那么,究竟哪一種鈣適合自家的寶寶呢?小編今天就帶大家來一探究竟!

有機鈣含鈣量較少,溶解度高!迪巧、鈣爾奇、Swisse、童年時光四款鈣劑測評

  我們今天以迪巧小兒碳酸鈣D3+ K2顆粒、鈣爾奇、Swisse鈣維生素D片、童年時光小金條為樣本,從含量、溶解度、粒徑分布情況進行一個開箱自檢。

 

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     ①含量

  《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》指出,18~50歲的成人每日鈣推薦攝入量是800mg,50歲以上老人則是1000mg。

  由于身體處于迅速增長的時期,11~14歲年齡段的青少年每日鈣推薦攝入量達到1200mg,是所有年齡層次中需求多的階段。

  不過,補鈣也是有個限度。中國營養學會建議,4歲以上各年齡段人群鈣每日耐受量為2000mg。

  作為保健食品,鈣片產品也會在包裝上標注出鈣的含量,供消費者選購參考。不過,根據以往檢測數據,成分的實際含量可能與標示值存在較大差異。

  國家食藥監總局發布的《營養素補充劑管理規定(征求意見稿)》指出,此類保健食品鈣的實際含量應該達到標示值的75%~125%。

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  結果顯示,4款鈣產品的實際鈣含量均在各自標示值的75%~125%范圍內,說明目前市售鈣產品的穩定性良好。

②溶解度

  《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》指出,膳食鈣不溶物在胃酸的作用下,將鈣游離出來,只有溶解狀態的鈣才能被人體吸收。

  結果顯示,4款鈣產品在模擬胃酸中的溶解度差異較大,其中,溶解度的是Swisse,為1050 mg/100g。

③口感

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④粒徑分布情況

  “粒徑越小,越好吸收”這個賣點,在補鈣劑的廣告里頻繁出現。查閱了大量國內外的文獻,我們發現科學界對此觀點存在一些爭議:

  約一半的科研文獻得出結論:鈣的粒徑越小,與消化液接觸的表面積就越大,吸收更好;

  也有一部分認為,鈣的粒徑大小與吸收率沒有太大關系;

  但并沒有任何科學文獻,認為粒徑小會降低吸收。

  因此,我們根據文獻綜合判斷:鈣顆粒粒徑小,有利于鈣的吸收。

  我們也進行了如下比較:


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總結:

  經過幾項比較,我們不難發現,

  1,有機鈣含鈣量較少,溶解度高

  有機鈣(Swisse鈣維生素D片)雖然含鈣量較少,但溶解度好,在體內容易被吸收,由于小嬰兒胃液中的胃酸濃度較低,通常認為補充有機鈣比較適宜。2-3歲以后胃酸濃度相對較高了,可以考慮服用無機鈣。

  2、鈣爾奇、迪巧鈣片產品的實測值接近標稱值,表現優異。

    3、迪巧小兒碳酸鈣D3+ K2顆粒產品粒徑均較小

  補充:孩子日常飲食中可以攝入一定量鈣了,大家可以參考常見食品的鈣含量如下表:

 

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