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母嬰賽道,正成為廚電企業下一個必爭之地

2023-08-24 09:04   來源:廚電新觀察

  存量時代,廚電市場競爭日益激烈,各大品牌都在積極地尋找新品類、新賽道、新增量。多因素驅動下,廚企們將目光投向了母嬰賽道。數據顯示,2022年中國母嬰行業市場交易達3.3萬億。在政策驅動和市場需求轉變升級下,母嬰消費行業市場規模不斷擴大,客戶群也更加細化。

  如今,西門子、老板、森歌、億田、方太等廠家都瞄準母嬰健康領域進行加碼布局。

  但是要做好母嬰賽道也非易事,母嬰群體對產品細節的要求更嚴格,對品牌也更挑剔,對于進入這個賽道的品牌來說,也充滿了挑戰。積極提升自身產品實力,不斷創新功能從而切實解決用戶痛點,才能在瞬息萬變的市場中抓住真正的機遇。

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  廚企精細母嬰賽道,挖掘新機遇

  在廚電企業們的搶灘布局下,近幾年越來越多不同類型的母嬰廚電產品涌現市場。比如親子三眼灶、母嬰級凈水器、母嬰級恒溫燃熱水器、集成凈水和二星消毒柜功能的水槽洗碗機等。

  森歌去年推出了擁有“母嬰消毒”技術的森歌i3蒸烤消一體集成灶。它還獲得中國家用電器研究院權威認證,憑借著獨特的高溫蒸汽動態消殺技術,快速殺滅灶具、餐具上頑固細菌的特點,真正達到母嬰消毒要求。在集成灶行業中開拓出母嬰新賽道。

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  在針對兒童輔食烹制這方面,老板、帥豐、等企業都推出了親子三眼灶,除了比傳統兩眼灶多出一個灶眼,獨立精控火候應對不同烹飪技法要求。與成人多種調味料的餐食區別開,給孩子單獨“開小灶”,新增的中間小灶擁有極小火力功率,有助于制作寶寶輔食。

  億田最近發布上市的E98集成水槽,裝有母嬰級的二星消毒柜,搭配紫外臭氧高溫三重殺菌技術,可給寶寶輔食餐具、玩具、奶瓶一鍵烘干消毒;搭載母嬰級標準的凈水龍頭。

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  可以看出,目前各廚企的母嬰產品主要是圍繞在健康和安全兩個方面進行創新。譬如還有自研NSP選擇性過濾技術,能夠凈化礦物質的方太凈水器.....在功能和技術上發力的廚電企業們,都紛紛加碼入局,想要瓜分“母嬰”這塊大蛋糕。

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  廚企加碼母嬰賽道背后的邏輯

  2023年我國母嬰市場的規模將突破4萬億人民幣,并在未來幾年保持穩定的增速。龐大母嬰群體構建出巨量的市場空間。不過母嬰市場主要以服裝鞋帽、奶粉、紙尿褲等日常消耗品銷售為主,因此從分品類結構來看母嬰廚電尚未占據關鍵話語權,還有很大的發展空間。真正的行業領頭羊還沒出現,尚需要進一步搶占有利先機。這或是廚電企業發力母嬰賽道的首重原因。

  而第二重原因,在我們分析看來,則是受房地產、經濟下行、貿易戰、地域沖突等多種因素影響,廚電行業高光時刻不再,從增量階段走向了存量時代。各家企業都有危機感,需要尋找破局之道。

  第三重原因,則是伴隨著品質消費時代的來臨,消費者對主打健康、高端的母嬰家電產品認知度越來越高,生活和育兒理念變化令用戶更愿意為母嬰產品付費,追求更加專業科學的服務。而母嬰廚電,正是這樣一種“品需性”產品。母嬰廚電產品在市場上的滲透率逐年提升,同時這些產品的價格相較于普通產品也有著較強的溢價能力。

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  瞄準用戶多元化需求是廚企的必備課

  雖然人口紅利逐步消退,但對于仍處在增量階段的母嬰家電,市場消費熱情依然高漲,尤其隨著80后、90后成為母嬰行業的主流消費人群,數據顯示,新消費市場的母嬰人群受教育程度高,78%以上為本科學歷,家庭月均收入2w元以上超過4成,近九成的寶媽都關注過母嬰家電產品,50.8%的用戶認為非常有必要購買母嬰家電產品。處于孕產育不同階段的消費者需求是迥異的,但陪伴式的親子需求是處于不同消費周期的媽媽們的共識,品牌要抓準新銳父母的需求層次,創建了品牌與用戶之間的溝通語境。

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  在消費需求方面,新一代父母更注重精致、科學育兒,對智能、高品質、小巧的母嬰廚電產品關注不斷提高。調研顯示,新手爸媽們在選購產品時,首要考慮產品材質的安全性,其次是功能性和便攜性等。行業應當積極提升產品,切實地落實產品功能從解決癢點到解決痛點。

  在內容偏好上,隨精細、專業品類的激增,母嬰人群的購買鏈路也日趨復雜。在內容上更傾向于專業的口碑建議,或通過搜索對比尋找合適的成分功能。企業應做好口碑宣傳,規避營銷噱頭,與行業媒體打好關系。

  在渠道偏好上,年輕的新時代母嬰用戶更青睞母嬰綜合社區平臺,除抖音、微博、小紅書等品牌投放渠道外,可以契合各大節點同步滲透母嬰垂直平臺。

  最后,還應關注廣大的下沉市場需求。下沉市場人數多,需求重,同時三四線市場的生育率也明顯高于一線市場。因此把握好下沉市場的母嬰廚電推廣機會也起到了關鍵性的作用。

  結語

  無論是母嬰賽道前景的廣闊,還是壓力催生下的另一條路,亦或者是新的消費需求導向,母嬰領域都將是廚電企業新的必爭之地。

  在精細化養娃時代,目前尚處于藍海階段的母嬰廚電市場依然蘊藏著諸多商機和機遇,這就對廚電企業提出了更多的要求和期待,不僅要積極提升產品,切實地落實產品功能從解決癢點到解決痛點;同時要不斷延伸完善產品服務和對應人群增值服務,以更深程度挖掘母嬰消費人群的消費潛能,從而構筑自身核心競爭力。

編輯:王珂

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