近日，由黑龍江飛鶴乳業有限公司牽頭起草的輕工業行業標準《嬰幼兒配方乳粉生產工藝規范》（標準號QB/T 8126-2025，下簡稱“標準”）正式發布，標準將于2025年11月1日實施。此次標準任務來源于《工業和信息化辦公廳關于印發2020年第三批行業標準制修訂和外文版項目計劃的通知》（工信廳科函[2020]263號），由中國乳制品工業協會組織制定。

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　　彌補行業生產工藝標準空白

　　一直以來，國內嬰幼兒配方乳粉行業并無生產工藝規范類的標準，本標準的建立彌補行業生產工藝標準空白。飛鶴作為國內行業龍頭企業牽頭起草，在借鑒國內外相關標準、資料及已有經驗的基礎上，結合嬰幼兒配方乳粉行業通用做法、生產工藝方面積累的先進經驗制定了本標準。

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　　行業頭部企業科研實力和生產

　　工藝水平的集中體現

　　長期以來，飛鶴堅持以科技研發賦能標準建設。2009年至今，飛鶴共承擔40余項國家及省級重要科研項目，深入母乳研究、原料創新、工藝創新、產品創新等領域。2018年至今，飛鶴在國內外發表論文207篇（含SCI論文139篇），開展6項科研臨床試驗，獲得授權專利659項，參與并發布國家、行業、團體標準45項。其中，飛鶴制定了融合專利技術的《水解乳清蛋白粉》、《乳鐵蛋白生產加工指導》等多項企業標準；同時，飛鶴也聯合其他科研機構，牽頭制定了《嬰幼兒食品和乳品中骨橋蛋白的測定 高效液相色譜法》團體標準，是國際首個嬰幼兒食品和乳品中骨橋蛋白（OPN）檢測方法標準；《嬰幼兒配方乳粉中7種母乳低聚糖含量的測定-液相色譜質譜法》團體標準，填補了HMO在配方食品中檢測方法的空缺。

　　此次行業標準的發布，是飛鶴作為行業龍頭企業的科技研發實力與生產工藝水平的集中體現。未來，飛鶴將持續推動行業整體質量與管理水平提升，為消費者提供更安全、更營養的產品，助力中國乳業邁向更高質量發展。